Jesteś tutaj: ZSM nr 3 • SP nr 12 · Rok szkolny 2023/24 - Wywiad z trenerem sportowym
Wywiad z trenerem sportowym
Aby zachęcić młodych jaślan do ograniczenia cukru w diecie, postanowiliśmy zdobyć przekonywujące argumenty rozmawiając z Panem Trenerem, który prowadzi zajęcia piłkarskie w Akademii Piłkarskiej Czarni Jasło i doskonale wie, jak sportowcy powinni się odżywiać.
Sportowcy, którzy przecież bardzo dbają o swoje zdrowie i kondycję, unikają jedzenia słodyczy i picia słodkich napojów, a także napojów gazowanych. A gdy mają ochotę na coś słodkiego, sięgają po świeże i suszone owoce, które dają energię, są bogate w minerały, witaminy i błonnik. Sportowcy jadają różnego rodzaju orzechy, bo zawierają kwasy tłuszczowe oraz są źródłem dużych ilości łatwostrawnego białka. Mają też sporo błonnika, przez co szybko zaspokajają uczucie głodu. Sportowcy lubią też jeść rodzynki, które są bogate w potas, co wpływa korzystnie na pracę serca i obniża ciśnienie tętnicze, a także mają sporą zawartość żelaza, fosforu i jodu i dostarczają witaminę E oraz witaminy z grupy B i dlatego działają wzmacniająco na układ nerwowy. Oprócz tego sportowcy jadają i polecają żurawinę, bogatą w przeciwutleniacze zwane polifenolami, które wpływają korzystnie na układ krążenia i niszczą bakterie odpowiedzialne za zapalenie dróg moczowych. Natomiast jadane przez nich chipsy z jabłek wspomagają procesy trawienne, zawierają witaminę C, obniżają poziom cholesterolu, łagodzą podrażnienia żołądka, poprawiają krążenie krwi, wzmacniają serce i zawierają też witaminy z grupy B. Krótko mówiąc, dieta młodego sportowca, którego organizm intensywnie się rozwija, musi być bardzo dobrze zbilansowana, czyli urozmaicona i bogata w witaminy, minerały, białko, błonnik.
Pan Trener, który od lat prowadzi zajęcia sportowe z dziećmi, zaobserwował, że nadmierne jedzenie słodyczy przyczynia się do obniżenia ich sprawności fizycznej. Częste spożywanie słodyczy w dużych ilościach może powodować stłuszczenie wątroby i idącej za tym insulinooporności wynikającej z zaburzeń gospodarki hormonalnej. Brzmi to dość skomplikowanie, ale jedno jest pewne, zbyt duża ilość zjadanych słodyczy z pewnością nie tylko może być przyczyną różnych chorób, ale również niekorzystnie wpływa na kondycję fizyczną i samopoczucie.
Poza tym Pan Trener podkreślił, że bardzo ważne dla każdego dziecka i sportowca jest nawodnienie organizmu, które wspomaga regenerację po wysiłku fizycznym i chroni przed kontuzjami.
Pan Trener poradził nam, żebyśmy unikali jadania słodyczy przed lekcją wychowania fizycznego lub przed treningiem. Natomiast po wysiłku fizycznym, można wspomóc się czymś słodkim, aby szybko dodać sobie energii, jednak będzie to energia pochodząca z przetworzonych tłuszczów i cukrów, bez wartościowych składników.
Podsumowując, zachęcamy Was: kiedy macie ochotę na coś słodkiego, to – wzorem sportowców – sięgajcie po owoce i orzechy.
Aleksandra, Mateusz i Oliwier
